Recept

Fylld fläskfilé med basilika, fetaost & soltorkade tomater.

februari 10, 2013

Igår ville jag göra middagen lite roligare och inte bara ugnssteka fläskfilén som den var. Istället fyllde jag den med basilika, fetaost och soltorkade tomater. Innan jag fyllde den stekte jag den en snabbis i stekpanna för att den skulle få lite yta. Sen gjorde jag bara ett snitt, fyllde den, tryckte ihop och stack in några tandpetare för att den skulle hålla ihop bättre. Jag valde att lägga den i ugnsfolie och nöp sedan ihop hela paketet innan det fick stekas i ugnen. Till det gjorde jag favoriten grönsaker i ugn och en liten sallad, plättlätt & gott!

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply min tekopp februari 19, 2013 at 5:10 e m

    Å det där låter ju galet gott!!

  • Leave a Reply